Nous de Lleida

Producció i venda de nous de temporada. Recollides i processades de forma natural, sense blanquejar ni afegir cap producte. Directes del camp a les mans.

Nous de Lleida
Nous de Lleida - 15 Kg
55,00 €

Són collides entre l’octubre i novembre a les comarques de Lleida, a una de les Colònies Agrícoles de la Fundació, la de Santa Maria de Gimenells.

Són de mida mitjana i molt gustoses de menjar. Rentades amb aigua, sense blanquejar.

Es venen amb closca.

Ric en fibres, fòsfor, ferro, magnesi i omega 3.

No conté traces de cap altre fruit sec. Sense gluten.

Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum.

Nous formats

Beneficis de les nous
 

Les nous són molt enèrgiques i riques en fibra, proteïnes, vitamines i minerals, tenint múltiples beneficis.

Entre els beneficis més importants trobem l’alt contingut de grasses mono saturades, a més dels seus àcids grassos Omega3, hidrats de carboni, proteïnes, antioxidants i nutrients que aporten fibra.

També cal destacar que redueixen el risc de malalties coronàries, ja que ajuden a baixar el colesterol “dolent”.

 

Informació Nutricional
 

Informació nutricional per 100g/100ml:

 - Valor energètic Kj/Kcal: 100g

 - Hidrats de Carboni: 15g

 - Proteïnes: 16,62g

 - Potassi: 0,5g

 

Procés de producció

La campanya de les nous de la Fundació, s'inicia al mes d'octubre en el moment òptim de recol·lecció del fruit dels arbres. Posteriorment es realitza al magatzem el rentat amb aigua, l'assecament, calibrat i ensacat del producte per tal de distribuir al consumidor final.

Per altra banda hi ha una línia de trencat de nous per treure la closca i posterior embassat en els diferents formats de nous en gra (mitjos, quarts o trossos).

Producció nous 1
Producció nous 2
Producció nous 3

Altres Productes

Amb el suport de:

Formem part de:

FedaiaFepa

Amb la col·laboració de:

BellavistaSelerganCupasaEsports IrisFundació Pere Tarrés